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什么是隔油池?

隔油池是一种容器，通常放置在地下和户外，在大多数商业厨房需要它来收集在厨房正常运作过程中流过排水管的油脂。简单地说，隔油池可以使FOG材料漂浮在可以移除的地方，而水则会沉淀到隔油池的底部，然后从隔油池流出，流入市政供水系统。由于捕集水进入城市供水，隔油池受到城市和环境法规的密切监控和管理。

隔油池不是用来处置油脂的-不要把油倒进隔油池!

我为什么需要隔油池?

大多数市政当局要求餐饮服务机构安装隔油池，以限制通过其水处理设施的油脂和固体的数量。拥有生产脂肪、油类和油脂的商业厨房的企业必须有一个截流器(或陷阱)，以防止污染物进入城市的下水道系统。作为一家全国性的服务提供商，DAR PRO服务技术人员了解各种市政法规，以确保所有服务访问符合当前的地方、州和联邦法规。

隔油池如何运作?

一般来说，所有厨房的排水管都要经过隔油池。该捕集器是一个蓄水池，用于从水槽、地漏和洗碗机产生的废水中分离油脂和油脂。来自这些水源的水会进入隔油池，隔油池会将水分离，隔油池会浮到隔油池的顶部，当废水通过排水管流入城市污水系统时，隔油池会将其清除。有不同的方法清洗疏水阀(例如全泵或泵和回)，通常根据城市的要求或服务提供商的能力。

如何保养及清洁隔油池?

• 请专业的服务商定期为您的隔油池提供服务，例如DAR PRO Solutions;这种预防性维护将帮助您避免昂贵的备份和溢出，并且服务技术可以通知您任何需要维修或由水管工注意的可见损坏。
• 隔油池应定期检查是否磨损或损坏;如果你注意到陷阱本身散发出气味，可能需要更换密封陷阱盖的垫圈。
• 教育员工如何处理油脂和食物垃圾。
• 在水槽中使用排水管盖来收集杂物，不要将油脂倒进排水管。
• 清洗前要把盘子上的食物刮掉放入垃圾中，以免把食物残渣冲进油脂池。

你能回收捕集器油脂吗?它是如何使用的?

在地理位置上可用的情况下，DAR PRO通过厌氧消化器处理油脂收集器材料，允许提取用于可再生能源生产的甲烷气体。如果不能厌氧消化，隔油池油脂会以环保的方式在持牌设施内安全处置。捕集器油脂不能用于动物饲料或宠物食品，也不能在生产动物饲料或宠物食品配料的设施中加工。服务提供者是谁收集你使用地沟油或脂肪和骨头残渣用于动物饲料,也可以服务你的油脂分离器,但单独使用车辆,陷阱材料不能采取相同的设施食用油、肉类脂肪正在处理。

我需要多大尺寸的隔油池?

最重要的是为您的业务提供合适尺寸的隔油池，并由熟悉您所在城市的FOG(油脂，油脂和油脂)法规的持牌服务提供商定期为其提供服务。隔油池的大小在很大程度上取决于所储存的油脂量。在某些情况下，市政当局会调整隔油池的尺寸，并告知你需要什么来满足当地的要求。一般来说，典型的外部隔油池是1000加仑或更大。向水管工或疏水阀制造商咨询可以推荐并安装适合你的商店的合适尺寸的疏水阀。由DAR PRO Solutions等授权服务提供商提供的定期专业维护，可以确保捕集器平稳运行，确保您符合记录保存和处理要求，并在问题成为关键和昂贵的问题之前向您发出警告。

我可以在哪里买到隔油池?

DAR PRO Solutions不销售、提供或安装隔油池;须由熟悉所有本地条例及规例的持牌水管工办理。捕集器的大小取决于存储的大小、水的使用量和油脂的体积。在某些情况下，市政府会规定应该安装多大的疏水阀。一旦你的捕集器就位，DAR PRO将很乐意帮助你确定一个高效的捕集器维护时间表，以确保你的商店保持合规，你的捕集器继续运作。定期维护也将有助于在任何问题成为关键和昂贵的问题之前提醒您。

如何清洁隔油池?

清洗隔油池的方法多种多样，可能是市政法规强制要求的。因此，也因为这项工作本身的原因，我们强烈建议由信誉良好、持牌服务提供商进行隔油池的清洁，该供应商对适用于您所在地区的任何法规都要及时更新。因为有关清洁和记录的规定和弃置隔水器的物料相当多，如不遵守规定，会被处以高额罚款。我们建议贮存商不要自行维修。在大多数情况下，一次DIY的尝试就足以让最顽固的企业家下一次竞选。清洁隔油池是你会要求厨房员工做的最不愉快、气味最难闻、劳动密集的工作之一。

清洗捕集器的方法-首先，看看你的城市是否强制使用一种抽水方法。然后找一个能够提供授权的或您喜欢的服务类型的服务提供商。

泵和返回-油脂、油类及润滑脂(雾状物质)会由服务供应商除去并带走，但分离出来的灰水(即油脂除去后留下的水)会返回隔油池。这是首选的方法。但并非所有供应商都提供这种服务，因为它需要专门的工具。

干泵-你的服务提供商移除陷阱的全部内容，拖走雾与灰色的水，让你的陷阱干燥，直到它再次充满(一个干燥的水箱可以发出强烈的气味，直到再次进水)

重要的是要知道你要对从你的陷阱中移走的材料负责，即使是在它被运走之后。如果您的服务提供商非法倾倒材料在流或其他未经授权的位置，您可能会被罚款。确保你的合作伙伴是你可以信任的负责任的处理工作，并完全遵守所有适用的规定。应保存记录，供市政检查使用。

把油脂放到下水道里可以吗?这不是隔油池的作用吗?

不应该把油脂倒进排水管，因为油脂在管道中流动时会凝固，可能导致堵塞、堵塞和溢出。这种堵塞不仅会损坏你的管道系统，还会导致当地城市污水处理系统出现问题，并导致企业主被罚款。隔油池的目的是收集残余润滑脂，而不是用于处置固体材料。

隔油池公司说我从摇篮到坟墓都要对我的油脂负责。这是什么意思?

油库业主须负责处理其油脂，并确保其隔油池内不能循环再造的物料以环保方式弃置。如果一个信誉不佳的服务提供商清除了你的陷阱，并非法倾倒了移除的材料，你可能要为这种违规行为承担责任。确保您与信誉良好的公司合作，如DAR PRO Solutions，以确保您遵守所有法规。

如隔油池溢油，罚款如何?

罚款数额一般由市政当局决定，但亦会考虑若干因素，例如过往溢油次数、隔油池服务是否经常维持，以及隔油池样本是否超过油脂、油脂及油脂的限制。雾管法规因市、县和/或州的不同而不同。你的服务提供商应该熟悉当地的雾管要求，这样他们才能确保你的疏水阀得到服务，疏水阀材料得到处理，符合城市法规。

我的隔油池溢出来了。你能帮助吗?

许多溢流可能需要管道工的协助来清除任何堵塞。我们非常乐意清除隔油池内的东西，但如果溢油的原因是堵塞，则需要水管工解决这个问题，隔油池才能正常运作。通过定期的维护，可以避免堵塞和中断。

为什么我刚把捕蝇器洗干净，我的餐厅就有股臭味?

产生这种气味可能有几个原因。

• 井盖周围磨损或腐蚀的垫圈可能会使隔油池中的气体逸出并飘进餐厅。
• 在捕集器的管道上可能有一个备用装置，由油脂和食物堵塞引起;你需要叫一个水管工来清理所有的堵塞。
• 如果气味在隔油池服务结束后出现，可能与清洁隔油池的方法有关，气味很快就会消散。请点击这里了解更多关于臭气陷阱的原因和解决方案。

我有一个截油器。我需要隔油池吗?

隔油器通常被称为隔油池。这两个术语指的是同一件事。

你修理隔油池吗?

这不是DAR PRO Solutions目前提供的服务;然而，我们会在服务访问期间监察你的隔油池。作为我们咨询过程的一部分，我们将分析您的陷阱的状况，并提出建议，如果需要修复。定期的隔油池保养将有助于保持你的隔油池平稳运行，减少维修和紧急呼叫水管工。

DAR PRO与我的隔油池服务商Torvac的连接是什么?

我们的公司Darling食材，几年前收购了Torvac，大芝加哥地区领先的隔油池服务商。由于Torvac良好的声誉和忠实的客户基础，这个名字一直存在，但所有以前的Torvac客户现在都由我们以DAR PRO Solutions的名义处理。