为什么我的隔油池发臭?

不，这不是油池供应商的错

尽管这可能是第一个想到的想法。那么，气味是从哪里来的呢?

随着时间的推移，井盖(商店后面或停车场隔油池的开口)周围的密封会恶化，导致气体从隔油池逸出，飘进餐厅。如果是这种情况，一个简单的垫圈修理可以解决问题。

更有可能的是，你的陷阱就是这样被清理的。

所采用的隔油池应用类型可能由市政当局进行管理，有些市政当局允许采用泵回法。与泵和返回，雾气物质(脂肪、油类、润滑脂和固体)可以与服务供应商一起去除，但分离后的灰水会返回隔油池。虽然这听起来不太符合逻辑(去掉所有的粘稠物是好的，对吧?)，泵送和返回是首选的方法——如果管理当局允许的话——因为你的陷阱永远不允许完全干燥。

不幸的是，如果你的餐厅所在的区域只允许干抽，或者这可能是你的服务合作伙伴提供的唯一方法(泵和回水需要专门的服务车辆来分离雾和水)，那么陷阱的所有内容都必须清除。这让你的陷阱保持干燥，直到你开始把液体注入它。这种干燥的状态会使气体形成，从而导致第二天早上你闻到难闻的气味。

询问您的供应商，如果泵和返回是一个选项在您的地区。

因为一些疏水阀服务提供商只经营一种类型的服务——虽然你的市政当局可能允许泵和返回——你的提供商可能不提供这种服务。检查是否有供应商能够以最有效的方式为您的陷阱提供服务，同时满足您的需求和您的市政法规，这是值得的。